Pada 3 oktober, guru guru memberikan sebuah project untuk tugas liburan kami, libur 'home visit'. Kami diminta membuat omellete lalu mengisinya di sebuah kertas yang sebelumnya telah dibagiakan oleh guru. Saat libur saya pulang ke Bekasi dan saya akan mengerjakannya di sana.
Tanggal 9 Oktober saya mulai mengerjakan. Pertama-tama saya membeli bahan menggunakan tas yang saya bawa dari rumah sebagai langkah pengurangan plastik. Sesudah berbelanja saya mulai menyiapkan bahan bahan omellete, lalu membuatnya.
Bahan-bahan : (5orang)
tepung terigu 3 sdm
telur 5 biji
air 50 ml
maizena 1 sdm
garam 1 sdt
lada putih 1/2 sdt
Isi:
ayam cincang secukupnya
bawang bombay 1/4 buah
bawang putih 3 siung
bawang daun 1 lembar
Cara membuat : 1. Kocok telur bersamaan dengan bahan lainnya
2. panaskan wajan, oleskan sedikit margarin
3. tumis bahan isinya di wajan lain
4. tuangkan setengah adonan telur ke wajan, lalu masukkan tumisan isinya
5. tuang sisa adonan telur ke dalam wajan
6. masak hingga matang lalu angakt dan sajikan selagi hangat
Kemudian omellete dipotong jadi delapan.
Seluruh proses saya dokumentasikan, saya print lalu saya tempel di kertas. saya sajikan dan makan bersama keluarga di Bekasi lalu mereka memberi komentar kepada saya dengan menulis di kolom koment yang sudah disediakan di halaman kertas.
Salsa Nurul Azizah adalah murid kelas 9 SMP Bahtera