Tak terasa, UTS telah berakhir. Setelah UTS, kami para murid akan berlibur selama seminggu. Tapi, ada satu hari selama seminggu itu, guru wali kelas kita akan berkunjung ke rumah kita untuk memberi hasil nilai UTS pada orang tua (home visit). Selain itu, kami juga diberi satu tugas lagi selama liburan yaitu PBC (Project Based Curriculum).
Tugas PBC ini diberi judul "Omelette Party". Jadi, pada saat kita dirumah (berlibur seminggu setelah UTS), kita ditugaskan membuat omelette berdasarkan resep yang diberikan dan omelette tersebut nantinya akan dinilai oleh orang tua kita masing-masing. Oh ya, jangan lupa saat proses belanja bahan, membuat omelette, dan saat omelette sudah jadi harus di dokumentasikan.
Aku membuat tugas ini pada hari Kamis, 9 Oktober 2014. Pertama-tama, aku membeli bahan-bahan yang diperlukan. Lalu, aku pulang dan mulai menyiapkan bahan-bahan.
Bahan-bahannya
1. Tepung Terigu (2 sdm)
2. Telur (4 butir)
3. Susu (50 ml)
4. Maizena (1 sdm)
5. Garam (1 sdt)
6. Bawang Putih (sudah di haluskan, 1 sdt)
7. Merica (1/2 sdt)
8. Keju (1 bungkus kecil)
Untuk isi omelette
9. Bayam (10 helai)
10. Daging ayam (sudah dicincang, 100 gram)
11. Wortel (1 buah)
12. Kornet (1 bungkus)
Untuk hiasan
13. Tomat (1 buah)
14. Mentimun (1 buah)
15. Cabai (1 buah)
Cara membuat omelette
Setelah bahan-bahannya siap, aku mulai membuat omelettenya. Caranya adalah:
1. Kocok telur bersama bahan yang lain hingga merata.
2. Untuk isi omelettenya, goreng ayam, kornet, bayam, wortel dengan sedikit minyak hingga matang.
3. Panaskan wajan dadar 18 cm, beri sedikit minyak.
4. Tuangkan setengah bagian adonan telur.
5. Taburkan bahan isi diatasnya.
6. Tuangkan sisa adonan telur, masak hingga bagian bawahnya kering.
7. Balikan, masak sisi yang lain hingga matang.
8. Angkat
9. Sajikan hangat. Beri hiasan menggunakan tomat, mentimun dan cabai yang sudah dipotong-potong
Cukup mudah, bukan?
Omeletteku juga dikomentari oleh orang tuaku, komentarnya: "Rasanya enak, penampilannya ok, hebohnya juga ok... Maknyuuuus!!" (Papa) dan "Rasanya enak karena ada tambahan bahan-bahan seperti susu, keju & kornet. Yummy!" (Mama). Dan... tadaa! Inilah hasil omeletteku!! Berhasil, yeaay!
VINAYA ERISTI adalah murid kelas 8 SMP Bahtera